冷凍庫に忘れ去られていたものがまだありました
まずは昨日 同様 鮭→フライにしました
イカの一夜干しです
軽くボイルして大根とりんごと
お酢とマヨネーズであえました
イカの旨味がいいだしになります
鮭フライは少量の油で揚げ焼きです
昨日とうって変わって 今日は寒かった~
買い物も早々に家にこもりました
今年の冬は暖かかったから とっても寒く感じます
今年も あと一日ですね・・・・......
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ただいま夫が単身赴任中で週末だけ4人家族です*
普段は息子2人(高2と中2)との生活です
毎日のお弁当作りと習い始めたパン作りを楽しんでいます♪