菊芋と仔牛の煮込み　白ワインソース レシピあり

菊芋と仔牛の煮込み　白ワインソース
  1. おいしそう！

柔らかい仔牛と旬の菊芋をたっぷりと使って白ワインと煮込んだスペッツァティーノ。 組み合わせる食材はあ…...

サルーテさん

サルーテさん

こんにちは。 イタリア夫（料理人歴２０年以上）と私のレシピブログです。 伊語で"健康的な食事"という意味です。 住んでいるヨーロッパの旬の食材を中心に、簡単でヘルシーなイタリア家庭料理、伝統的な郷土料理、時代の変化に合わせた新しい食生活の提案まで、家庭で簡単に作れる気取らない美味しいイタリア、地中海料理のレシピをメインに公開しています。 よろしくお願いします。