豚肉のピカタの作り方（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

おばあちゃんのレシピノートから：ピカタの作り方こんにちは。溶き卵をからませてソテーするピカタは、イタリア料理のひとつです。今回は豚肉で作りましたが、鶏肉でも牛肉でも、お魚でも作ることができます。おばあちゃんは、これにしいたけを加えていました。とにかく、しいたけが好きだったようで、かなりのお料理にしいたけを使っているという不思議があります（笑）いつもは2人分の材料でのご紹介なのですが、今回は......