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砂肝をオリーブオイルでやわらかく煮るアヒージョ ワインのおつまみにアヒージョはいかがでしょう こんにちは。 ストウブを購入して、ちょっとしたおつまみを作ることが楽しみになっています。 砂肝は下ごしらえをすると、本当にやわらかくおいしくなります。炒めものや焼きもの、どのような頂き方もおいしいのですが、今回はオイル煮をご紹介したいと思います。 よろしくお願いいたします。 砂肝をオリーブオイルで......
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