青椒肉絲（チンジャオロース）の簡単レシピレシピあり

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おいしそう！

こってりとした青椒肉絲はお好きですか？ご飯がすすむおかずの一つチンジャオロースこんにちは。以前、チンジャオロースに鶏肉を使いましたが、今回は牛肉を使用。定番の組み合わせもよいのですが、お肉や葉物は、冷蔵庫にあるものや旬のもので代用して作るのが好きです。筍に見えますが、実はじゃがいもです。実は、筍がちょっと苦手でして、色合いを考えて、じゃがいもを使うことが多いのです。家庭料理は、何でもあ......