元養殖マダイの塩焼きレシピあり

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おいしそう！

喰っちゃあいかんのか？へようこそ！今日の食材は「マダイ」です。マダイはスズキ目タイ科マダイ属のお魚。季節は10月、秋のお話。すぐそこの海でマダイが釣れた。３０ｃｍちょいかな？最近？はやり？のタイラバを使用。タイラバとは、和製ルアーの1つ。カラフルはオモリに細長いゴム片とか装着したもの。しかし、なんだな・・・・・養殖魚っぽいな。しっぽの形もイマイチだし。この近所の海は、マダイの養殖イケスも多い......