5月前中旬の福良川産ウグイの塩焼き

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おいしそう！

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！今日の食材は「ウグイ」です。ウグイはコイ目コイ科ウグイ属の魚。やあ、ウグイ釣ったんだよ。でもね、釣った時の画像が無いの。許して♡と、言う事でシンクに転がるウグイちゃん。生きてる時はあんなにキレイだったのに・・・・随分くすんでいましたしたね。ああ、かなすい。でも、おっきいでしょ？おっきいの好き？ウグイって身近な人には、どこにでも居る魚という認識ではなかろうか......