鰹のたたき

鰹のたたき
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    おいしそう！

初鰹には早いのですが惹かれて１本釣りの鰹のたたきを購入しました。薬味たっぷりで頂きます。薬味は九条ネギ、大葉、みょうが、生姜でにんにくはお好みで。白ネギの豚バラ巻き、レタス、トマト白ネギに豚バラを巻きつけ１口大に切ってフライパンで焼き醤油、酒、みりん、砂......