魚、牛肉、鶏肉、野菜でバランス良く

タンパク質の在庫が無いので朝から買い出しに行きました。カンパチのお刺身新鮮なカンパチ、頭に近いところを細作りにしてちょっとお味見したらコリコリです、１日置いて翌日たっぷり頂きます。温かい鱧の湯引き、梅肉目の前で捌いて骨切りをして頂いた鱧を３切れづつ湯引き......

Ｍｉｋａｇｅマダムさん