大きな鯵でフライレシピあり

鯵フライが食べたくて８時過ぎお魚屋さんに予約の電話を入れました。平鯵の他に茄子と新玉ねぎも加えました。大きな鯵なので食べやすいサイズに切ってから衣を付けました。玉ねぎが美味しくてもっと作れば良かった。半身を酢じめして酢の物にしました。加減酢は出汁大さじ１......

Ｍｉｋａｇｅマダムさん