すじ肉とお好み焼き

お肉屋さんで牛すじ肉を買い求め茹でこぼした後調味してこんにゃくと共にグツグツと炊いてから毛布に包んで3時間置き再度火にかけ煮詰めました。トロトロに柔らかく炊きあがりました。サッポロ黒ラベルと一緒にいただきます。ホットプレートを出してお好み焼き豚バラのお好......

Ｍｉｋａｇｅマダムさん