花山椒鍋レシピあり

注文していた筍が朝届いたので大鍋を出して茹でました。冷ましている間に家人と食料調達にスーパーなど4箇所を巡ります。2軒目で花山椒を見つけたので今夜の献立は決まり、お肉屋さんへ向かいました。神戸牛、筍、三つ葉にたっぷりの花山椒でお鍋。旨出汁の分量は味醂　50cc......

Ｍｉｋａｇｅマダムさん