クタクタ白菜鍋

大きな白菜を買ったのでお鍋にします。鶏ガラ出汁にお塩で下味を付けて白菜7枚、しゃぶしゃぶ用豚肉250g、春雨をクタクタになるまでよく炊きます。タイ風しゃぶしゃぶの様なタレを作り、パクチーも添えて。器にスープと具材を取りパクチーを乗せてタレを掛けて頂きます。冷凍......

Ｍｉｋａｇｅマダムさん