牛タタキ

牛タタキ
  1. おいしそう！

牛タタキ 牛もも肉ブロック ６センチぐらいの厚さで200グラムに切り分ける。 ～下味～ 塩 ブラックペッパー おろしニンニク ～作り方～ 牛もも肉ブロックに、よくもみながらすりこむように下味を漬ける。   鍋に油をひき高温で表面に焼き色をつける。 あら熱がとれたら冷やす。 （冷凍もできる） 食べやすい大きさでスライスする...

たくＰさん

たくＰさん

発展途上料理やっとります。