鶏肉のレタス包み

鶏肉のレタス包み
  1. おいしそう！

料理紹介

一度食べたら病みつきかもね~~

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • レタス

    好きな枚数

  • *醤油

    大匙1

  • *塩

    ひとつまみ

  • *砂糖

    小匙1

  • *酒

    少々

  • *にんにくおろし

    大匙1.5

  • *豆豉

    大匙1

  • 片栗粉

    適量

  • 胡麻油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉を1cm正方形に切ります。
    玉ねぎは粗きりします。
    肉に*調味料を入れて10分置きます。

  2. 2.

    油を敷いたフライパンに玉ねぎを香りが出るまで炒めます。
    鶏肉を加えて強火で火が通るまで炒めます。

  3. 3.

    水で溶いた片栗粉を入れて、最後胡麻油を垂らしたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

鶏肉を炒めすぎないようにはポイントです。

nanaさん

nanaさん

東京在住の元中国上海人。 現在主人と愛猫ベイブ（2歳半、♀）楽しく暮らしています。