レシピブログ
先日、春菊を見つけたので"鍋”に決定。 鍋初心者の私がはまっている 豆乳鍋 (味噌入り)です。 昆布とかつおの濃い目だし汁400ml、豆乳400mlに味噌大さじ1/2を溶かしました。 つけだれは手作りラーユ、、、でもほとんど油が残っていなかったので具のニンニクと唐辛子いっぱい。 豆板醤やXOジャンを少々入れるのもおいしいんですよねー。 材料は軽めに、、、 サーモン、えび、春菊、人参、大根(......
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