夏と言えばうなぎ
今年は特に暑~い日が続いているせいか、
ふっくら柔らかくてジューシーなうなぎが食べたくなることがしばしば。
(想像しただけで、おなかが減ってしまいます )
スタミナ不足で、体が欲してるんでしょうか。。。
以前、 うなぎちらし
のレシピをご紹介した時にも触れましたが、
うなぎは栄養満点で美容効果が大きく、
意外や意外、 低カロリーな食材です。
「この......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。