こんにちは~ うりぼうです
わたしのブログに来てくださったみなさま、
コメントやメッセージ、ぺたをくださったみなさま、
ありがとうございます
わたしの大好きなトマト、劇的に価格が高騰しております。
2個パックで300~400円は、さすがにキビシー
缶詰やトマトジュースで代用できる料理をすることが多い今日このごろです。
そこで今日は、ホールトマト、みんな大好き(?)な海老とモッツァレラチー......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。