とっても簡単♪おいしい♪炊飯器でできる南海鶏飯（シンガポール風チキンライス）レシピあり

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おいしそう！

わたしの愛すべきアジアンフード。今回は「南海鶏飯」（ハイナンチーファン）。茹でた鶏肉を鶏のスープで炊いたご飯の上にのせて特製タレで食べるシンガポール風チキンライスです。鶏肉の旨味としょうがの風味が食欲をそそります。コクと酸味のあるタレをかけると、おいしさ倍増わたしの大のお気に入りでお店では何度も食べたことがあるこのメニュー。通常の作り方だと、鶏肉を茹でるのに意外と手間と時間がか......

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: うりぼうさん

昔はグルメ情報誌の編集者。いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が「おうちごはんが一番！」ということ。好みの味や食材にアレンジできるし、体にも優しくて食べるとほっとします。食事は日常の中で最も手軽にHAPPYになれる時間。 HAPPYな時間を過ごすために HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪ そんなお料理の楽しさが少しでも伝えられたら嬉しいです。