サルサソースと言えば
メキシコの代表的な調味料。
トマトとレモン汁の酸味とタバスコのピリ辛な味がクセになる
さわやかなソースです。
タコスやトルティーヤにつけて食べる以外にも
肉料理やウインナー、えびやいかとの相性もいいですし、
ピザソースの代わりやパスタの隠し味に使ったり、
サラダのドレッシングにもなったり。。。
サルサソースってとっても万能なんですよね〜
スーパーの調味料売り場で市販品が売ら......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。