コクと旨みたっぷり♪しょうがとレモンの風味さわやか♪ たけのこと手羽先のタイ風炊き込みご飯 レシピあり

コクと旨みたっぷり♪しょうがとレモンの風味さわやか♪ たけのこと手羽先のタイ風炊き込みご飯
  1. おいしそう!

いただきもののたけのこが残っていたので、 たけのこご飯を作ることに決定〜 たけのこご飯と言えば だしがベースの純和風の炊き込みご飯を真っ先に思い浮かべますよね。 我が家でも定番のメニューですが、 たまには違った楽しみ方を・・・ということで しょうゆと塩の代わりにナンプラーを使って タイ風にアレンジしてみました 具には風味豊かなたけのこを筆頭に コクと旨みがたっぷりの手羽先、 風味と食感が心......

うりぼうさん

うりぼうさん

昔はグルメ情報誌の編集者。 いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が 「おうちごはんが一番!」ということ。 好みの味や食材にアレンジできるし、 体にも優しくて食べるとほっとします。 食事は日常の中で 最も手軽にHAPPYになれる時間。 HAPPYな時間を過ごすために HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、 食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪ そんなお料理の楽しさが 少しでも伝えられたら嬉しいです。