今日はイタリアンのサイドメニューにぴったりの
簡単&オシャレなサラダをご紹介。
「生ハムとベビーリーフ、トマトのサラダ バルサミコドレッシング」です。
調理時間はたった5分(・・・もかからなかも??)
手作りのバルサミコドレッシングの風味とコクが
生ハムの旨みをうまく引き出してくれます。
レモンも加えてあるので全体的にさっぱりしていますが、
パルメザンチーズのコクで深みのある味わいに。
メ......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。