くもこのムニエル（レシピあり）レシピあり

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おいしそう！

こんばんはすっかり春の陽気です。そして、寝ても寝ても眠い.........。早起きしてサウナ行こうと思ってたんですが無理でした今日は、ちょっとシーズン終わってしまったかな？と思うのですがまだスーパーなどで見かけるようでしたら是非『くもこのムニエル』京都では、鱈の白子の事を『くもこ』と呼びます。茹でてポン酢で頂くのも勿論美味しいのですがワインなどとのペアリングにはムニエルがお勧めです。【材料】作り......