スーパーでついに呼びかけられた
『なぁーなぁー、俺ら新鮮やで。ほんな無視せんと俺らを美味しく調理したってや。』
久しぶりに魚料理もいいな
てことで、
豆アジの南蛮漬け
【材料】
豆アジ*6尾
A玉ねぎ(厚さ5mmのくし切り)*1/4コ
Aにんじん(厚さ3mmのいちょう切り)*2cm分
A酢*100ml
A醤油*大さじ1
Aだし(3倍濃縮)*大さじ1と1/3
片栗粉*大さじ......
-
-
大学では薬について学んでいますが、昔から食べること作ること好きで、上京してから自炊を続けてます。目指すところは食薬剤師☆★