★材料

• ゴーヤ

  ４本

• 鶏ひき肉

  ５０g

• 鶏ガラスープ素

  大さじ２

• 塩昆布

  小さじ１

• 梅肉

  小さじ２

★作り方

1. 1.

   ゴーヤを縦半分に切り、ワタと種を取り２〜３ミリにスライスします。
   

2. 2.

   レンジ対応容器にゴーヤと鶏ひき肉を入れレンチンします。茹で野菜メニューでレンチンしました！
   

3. 3.

   鶏ガラスープ素と塩昆布と梅肉を加え混ぜる。
   

★ワンポイントアドバイス

塩昆布と梅肉の量はお好みに調整して下さいね！冷蔵庫で冷やし食べてもいいし、温かいまま食べてもおいしいですよ。