★材料

• コンビーフ

  １缶

• 玉ねぎ

  ４分の１

• コーンスターチ

  大さじ１

• 焼売の皮

  １０枚

• レタス

  ２枚

• 花山椒

  ７粒

• チューブにんにく

  小さじ１

• ごま油

  大さじ１

★作り方

1. 1.

   みじん切り玉ねぎとコンビーフを合わせる。
   
   各スパイスとコーンスターチとごま油を加え。
   
   ネバリが出るまで混ぜる。
   

2. 2.

   レタスの芯をみじん切りにして具の中へ入れる
   
   レタスを耐熱容器に敷き
   具をスプーンで
   ボール状においてゆく
   
   上にしゅうまいの皮をおき
   形を整えたら
   濡れクッキングシートを被せ
   軽くラップをして
   ６００Ｗ４～５分レンチンする（２回目の時は４分でＯＫ）
   
   

★ワンポイントアドバイス

クッキングシートをしっかり濡らして下さいね！