自家製ニョッキ生地の作り方(ホウレン草）☆彡レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

レシピブログのランキングに参加中♪ 皆さまの素敵なサイトがランキングになっています♪ こんにちは(^O^)/ ∞むげん∞です今回は、もっちりしていて、口の中に入れたらとろけるニョッキ生地の作り方を紹介します。ベースとなるニョッキ生地の分量にホウレン草のピューレを加えたもので、ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷりの栄養ニョッキです♪ 簡単に作れますので、挑戦してみてください......

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: 渡辺ム玄さん

料理天国の影響で大阪あべの辻調理師専門学校にて料理界デビュー(幼い頃から台所で包丁を持つ）フランスのリヨンに渡る。帰国後フォーシーズンズホテル（イタリアレストランに配属時ザガットサーベイ1位）東京やニューヨークにてフレンチ、イタリアン、創作のシェフやメニュー開発。介護の手伝いをしながら、ヘルパーや野菜ソムリエを取得。現在、好評につきネット販売を開始！yahooにて【ムゲンレシピ】検索可能です。