とろりとろ〜り☆オニオンスープグラタン〜?　　　　　お麩入りだよ☆彡レシピあり

88

おいしそう！

レシピブログのランキングに参加中♪ 皆さまの素敵なサイトがランキングになっています♪ こんにちは(^O^)/ ∞むげん∞です今日は、先日実家に帰った時に沢山頂いた玉葱（親戚の沢口さんの家庭菜園で採れたおいしい玉葱）を使ってむげん流にお麩を使ったオニオンスープを作ってみました。玉葱をゆっくり炒めたことで、玉葱の甘みを最大限に引き出し、そこにチーズのコクに鶉の卵が絡み合い、そ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 渡辺ム玄さん

料理天国の影響で大阪あべの辻調理師専門学校にて料理界デビュー(幼い頃から台所で包丁を持つ）フランスのリヨンに渡る。帰国後フォーシーズンズホテル（イタリアレストランに配属時ザガットサーベイ1位）東京やニューヨークにてフレンチ、イタリアン、創作のシェフやメニュー開発。介護の手伝いをしながら、ヘルパーや野菜ソムリエを取得。現在、好評につきネット販売を開始！yahooにて【ムゲンレシピ】検索可能です。