【　我が家の味噌2013完成　と伊豆へ日帰り海水浴♪　】　

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おいしそう！

8月下旬に今年度のお味噌が完成しました～♪ 1月下旬頃にお味噌作りをして、約6ヶ月熟成させて出来上がる味噌。今年は猛暑だったからか、去年よりも早く色が濃くなり熟成も早めだったかな。自分でお味噌を作るようになって、まだ2年目だけれど今回も美味しい出来上がり！作ってみる前は、難しそうとか面倒くさそうと思っていたけれど、作ってみたらビックリするほど簡単に美味し......