レシピブログ
ESSEプラチナレポーターのモニターをさせて頂きました。 ノルウェーサーモンを美味しく食べられるお料理を作るという企画。 ノルウェーサーモンには、EPAやDHAをはじめ、肌や粘膜をつくる機能を正常に保ち、 目の乾燥を防ぐ働きがあるビタミンAなどの栄養素が豊富に含まれています。 (ノルウェー水産物審議会様HPより。) とても新鮮でとろけるようなサーモン。火を通さずに生のままサラダで......
サーモンのタルタル
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