大豆のおやつ

大豆のおやつ
  1. おいしそう！

料理紹介

大豆で栄養満点なおやつです！

★材料

(2人分)

  • 炒り大豆

    100ｇ

  • 砂糖

    大さじ5

  • 味噌

    大さじ1・1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大豆をフライパンで乾煎りする。※焦げないように中火でフライパンをゆすりながら。

  2. 2.

    大豆に少し色がついたら、弱火にしてお砂糖と味噌を入れてよく混ぜる！

  3. 3.

    味噌とお砂糖が溶けて大豆に絡んだら出来上がりです♪

★ワンポイントアドバイス

大豆にお砂糖と味噌を入れると、焦げやすいので弱火でじっくり！よく混ぜて下さい♪
甘めの方が美味しいと思うので、お砂糖・味噌はお好みで★

uiさん

uiさん

8歳の息子と夫3歳の♀猫の4人家族。 季節をごはんで感じられるように毎日楽しくお料理♪ 野菜コーディネーター、ハーブコーディネーター、国際薬膳食育師取得。 大好きな野菜をもっとお料理に♪ 何気ない毎日の記録をつけてます(^^)