とろ〜り　里芋のコロッケ

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おいしそう！

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。札幌はきょうも雪。雪が多いとは聞いていたけれど、こんなによく降ってるんだもの、そりゃあたくさん積もりますよねぇ。そんな寒い日はなんとなくホワイトソース的なものが食べたくなります。しかし、ベシャメルソースを作るのがち......