ちょっとイタリアンな春の和食　レシピその２レシピあり

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おいしそう！

ごはん会のレシピのつづき。山椒油の筍ステーキ＜材料＞・茹でタケノコ（下の部分） 3cm（大きさによっては、6cm）・山椒油大さじ１・削り節適量・しょうゆ適量 -山椒油の作り方- １．サラダ油100ccと粒山椒10gをフライパンに入れ、弱火に約10分かける。２．山椒が黒くなり、香りが出て来た・・・ ...