レシピブログ
彩り野菜のカルボナーラ カルボナーラは僕の大好きなパスタ。麺の種類はスパゲッティかタリアテッレのような平打ち麺で絡めて食べます。シンプルなベーコンだけのも良いけれど、今日は冬の野菜をたっぷり使って、栄養満点のカルボナーラを作ってみました。卵が固まって失敗するという人は、下のメモに固まらない裏技を書いておくので参考にどうぞ。 <材料> *1人分* スパゲッティ 100g ベーコン 2枚 南瓜・ブ......
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