紅白なま酢レシピあり

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おいしそう！

紅白なま酢色鮮やかななま酢。甘酢から手作りで簡単にできちゃいます。今回は梨酢を使ってマイルドに仕上げました。いろいろなお酢で試してみるのも楽しいと思いますよ。＜材料＞　＊８人分＊甘酢　180cc ＊みりん　150cc ＊梨酢　90cc ＊鷹の爪　１本＊塩　少々大根　１/２本人参　１/２本塩　少々＜作り方＞甘酢を作ります。みりんを２/３まで煮詰め、鷹の爪は半分に切って種を取り出し......