ダチョウのハツと３色パプリカのオイスター炒めレシピあり

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おいしそう！

ダチョウのハツと３色パプリカのオイスター炒めダチョウは低カロリー・低脂肪・高タンパクのヘルシー食材。海外では「ベジタブルミート」と呼ばれています。そんなダチョウ肉は生食も出来るスグレモノ。今回はハツ（心臓）を使ってさっと炒め物に。山椒の香りと爽やかな辛味が味を引き締めてくれます。心臓であれば豚や鶏でも代用できますが、ダチョウは全く臭みが無いのでぜひ一度試してみてください。＜材料＞　＊......