あんかけニラ玉 レシピあり

あんかけニラ玉
  1. おいしそう!

ニラ玉あんかけ あんかけは冷めにくくなるだけでなく、艶が出て見た目の美味しさも倍増します。とろみのつけ方にコツがありますが、慣れれば簡単に作れます。オイスターソースを使って深みを出した一品、ぜひお試しください。 <材料> *1人分* ニラ 3本 卵 3個 塩 鶏ガラスープの素 小さじ1 オイスターソース 片栗粉 ごま油 炒り胡麻 <作り方> ニラは4cmくらいの幅に切り、卵は軽く溶いて鶏ガラスー......

高田 大雅さん

高田 大雅さん

Foodist Link 株式会社代表取締役。食のイベント企画運営からケータリング・レシピ開発・商品開発など食に関わるあらゆる事業を執り行っています。