ホットケークサレ

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おいしそう！

名前のとおり、ホットケーキミックスを使いフライパンで焼いています。味付けに、カップスープの粉をいれたのがポイント。マヨネーズとかケチャップをかけようかなと思いましたが、結果、何もつけずに食べました。非常食な感じのお昼ごはんにいかがでしょうか。＜2人分＞ホットケーキミックス粉 100g カップスープ（コーンポタージュ）1袋豆腐半丁たまねぎ、ナス野菜はカットして電子レンジで加熱する......

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: 非常食研究会さん

NPO法人高度情報通信都市・計画シンクタンク会議(テレパックTELEPAC)内の研究会です。災害など非常時のために、日常生活の中で備蓄して欲しい非常食（乾物や缶詰を含む）を効率よく消費する１つの手段として、レシピを考えています。また、調理の工夫、食べ方の工夫も合わせて考えています。 2013年日本災害食学会を設立、事務局を担当しています。