キムチ作り♪

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おいしそう！

自家製キムチ作りました！年明けのキムチ作りレッスンに向けてどんなレシピにしようか？キムチを作りました。出来たてホヤホヤ混ぜたところの写真です。すぐに味見、翌日から毎日食べて、味の変化を楽しんでます。ちょっと面倒だなぁ～ってところを省きつつ、ココはおいしく仕上げるためにがんばろう～！とかベースのキムチレシピの落としどころを模索中です。......