レシピブログ
料理名:塩麹でまったりピクルス 作者: ■材料(4人分) 穀物酢 / 100cc 出汁 / 100cc はちみつ / 大さじ3 塩麹 / 大さじ2 昆布 / 5㎝角1枚 生姜スライス / 5枚 ゆずなど、柑橘類の皮 / 適量 パプリカ / 1/2個 人参 / 1/3本 大根 / 50g カリフラワー / 4個 ■レシピ紹介 塩麹を使った和風のピクルスです♪ ...
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