ホロホロ鳥のコンフィ＆お肉 レシピあり

ホロホロ鳥のコンフィ＆お肉
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    おいしそう！

ホロホロ鳥  ホロホロ鳥てご存知ですか？味はチキンにそっくり何ですが、チキンよりも香りもよくとても濃厚です！ 火入れの温度を低温でゆっくり入れることで、とても柔らかく頂けます。 普通のお鍋ででも出来る調理法で今回は作りました。 また知り合いの方に教えて貰ったものです。それも食べたくて仕方なかったホロホロ鳥を使って 作りました。 ホロホロ鳥を食べると普通のチキンに戻れなくなるほどだとか・・・ そし......

桃咲マルクさん

桃咲マルクさん

お手軽に作れる料理を『100均や300均食器』を使ってカフェ風にコーデして撮影しています。カロリー計算が好きで学生時代からの体型を維持中！★はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人の肉）★私のカントリーでマイルーム掲載★You tubeでカラオケデビュー♪お料理以外にも別サイトで文学のブログも書いています。