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豚肉の赤ワイン煮込み クリスマスにいいかも~と思って今回は豚の肩ロース塊を使い、赤ワインでこっそり煮込み(笑)そして赤ワインソースとチーズソースの2種類で頂きます。この赤ワインソースはとっても簡単で、ワインの深みも味わえ、そしてお子様も食べれちゃいます~♪豚肩ロースはイ〇ンで100g98円の時に買います。圧力鍋で炊くので早く柔らかくなります。赤ワインをこっそり使い煮込むので、お肉本体にも ...
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