レシピブログ
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ポークソテー 前回、スイスダイヤモンドのフライパンを使ってチキンソテーを作りましたが今回は、豚肉!豚肉と同時に野菜をソテーして、お皿の上で組み立てる・・・と言うポークソテーの再構築!よくケーキの再構築ってありましたよね。ふとそれを思い出して、ネーミングに使ってみました^^一緒に焼いたのは、玉ねぎ・茄子・インゲン豆・トマト。(滋賀ではインゲン豆をサンド豆と言います^^)トマトを焼くことで、 ...
フキの肉詰め
簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
紫キャベツとオクラのチ...
肉球クッキー
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京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き