こちら、もち米100%で作る赤飯!食べたらわかるモチモチ食感がたまりません。小豆ともち米さえあれば、お家で簡単に出来ます。手間に感じる小豆の戻し方ですがこれはお正月の黒豆の時と同じ、保温機能のある水筒に熱湯と入れ30分でオッケーです。後はもち米と戻した小豆と塩......
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お手軽に作れる料理を『100均や300均食器』を使ってカフェ風にコーデして撮影しています。カロリー計算が好きで学生時代からの体型を維持中!★はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人の肉)★私のカントリーでマイルーム掲載★You tubeでカラオケデビュー♪お料理以外にも別サイトで文学のブログも書いています。