ザクザク食感が癖になる♪ハード系アメリカンドッグ

ザクザク食感が癖になる♪ハード系アメリカンドッグ
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    おいしそう！

料理紹介

とっても癖になる食感なんです！
基本は、ソーセージをホットケーキミックスで揚げたアメリカンドッグ。
衣が柔らかいのは、よくあるけれどこれはザクザク食感のハード系の生地なんですよ♪
生地の中にベビースターラーメンをそのまま入れると～カリカリ食感と風味がプラスれ、これ以上ない美味しさになりました(^^)/かなりお気に入りレシピです♪※こちらベビースターラーメンを使ったコンテストでグランプリを頂いたレシピです！

★材料

(5人以上分)

  • ☆ホットケーキミックス

    80g

  • ☆水

    70~80ミリ

  • ベビースターラーメン

    １袋（39g入り）

  • ソーセージ

    6本

  • ケチャップ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ソーセージは長ければ半分にカットする。（５～６ｃｍ長さ）串などに刺す。（１００均のアイスの棒を使用）

  2. 2.

    ☆混ぜ、ベビースターラーメンを１袋入れる。

  3. 3.

    １を２の中へ入れてスプーンで衣をすくいながら、１８０度油で揚げる。
    （均等に付けるため、ボールの中の衣はだいたい６等分に目安をつけ付ける。）
    仕上げにケチャップをかけてお召し上がりください。

★ワンポイントアドバイス

スプーンですくいながらだと周りの衣が剥がれず揚げやすいです。
さらに簡単に揚げたい場合は、ソーセージを串に刺さず７ミリ程度にカットして生地の中に入れたものを、そのままスプーンでポトポト落とし揚げにしても！

★よろこばレシピ エピソード

今までのアメリカンドッグとは、別物！この食感がザクザク楽しく癖になります！家族が一口食べてとても気に入り、実家の両親も食べて大変気に入ったものです♪

桃咲マルクさん

桃咲マルクさん

お手軽に作れる料理を『100均や300均食器』を使ってカフェ風にコーデして撮影しています。カロリー計算が好きで学生時代からの体型を維持中！★はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人の肉）★私のカントリーでマイルーム掲載★You tubeでカラオケデビュー♪お料理以外にも別サイトで文学のブログも書いています。