ふわふわ・まんまるお豆腐ドーナツ 

よろこば

ふわふわ・まんまるお豆腐ドーナツ
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    おいしそう!

料理紹介

ホットケーキの素と水切りしないお豆腐でこんなふわふわなドーナツが~ソーセージやピーマンとクリームチーズを入れたので中身も楽しいです。見た目も可愛くまん丸にしました。アメリカンドッグのふわふわバージョンです。

★材料

(4人分)

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 絹こし豆腐

    100g

  • 粉チーズ

    30g

  • ソーセージ

    ミニ3本(50g)

  • ピーマン

    1個

  • クリームチーズ

    30g

  • ★セージ

    小さじ半分

  • ★粗挽き胡椒

    適宜

  • ケチャップ・マスタード

    適宜

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ソーセージを薄切りに・ピーマンは5ミリに切り、クリームチーズも5ミリ角にカットしておきます。

  2. 2.

    ボールにホットケーキの粉とお豆腐を入れよく混ぜます。(お豆腐の水切りは必要ないです!)
    混ざれば1の材料を入れ★も入れてまとめます。

  3. 3.

    スプーン2個を使い丸く形を整えました。私はその後、手に水をつけ、さっと表面を丸めました。油で揚げます。
    仕上げにケチャップとマスタードをつけて頂きます。

★ワンポイントアドバイス

生地が柔らかいのでスプーン2本でまとめて丸めます。
手に水をつけ軽く表面を丸めるとさらにまん丸に上手く出来ます。
無理ならそのままスプーンで生地を油に落としても!

★よろこばレシピ エピソード

ドーナツが好きな子供や親や夫なので
お豆腐入りでまん丸で可愛く作ると、ふわふわで喜んで食べました。冷めてもふわふわだと驚いていました。

桃咲マルクさん

桃咲マルクさん

お手軽に作れる料理を『100均や300均食器』を使ってカフェ風にコーデして撮影しています。カロリー計算が好きで学生時代からの体型を維持中!★はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人の肉)★私のカントリーでマイルーム掲載★You tubeでカラオケデビュー♪お料理以外にも別サイトで文学のブログも書いています。