変身！とろ〜り手作り豆腐が・・・豆乳ぷりん！

変身！とろ〜り手作り豆腐が・・・豆乳ぷりん！
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    おいしそう！

料理紹介

レンジで１０分！とろ〜り豆腐は、めんつをかけて黒蜜ときなこをかけて豆乳プリンに！

★材料

(5人以上分)

  • 無調整豆乳

    ５００ｃｃ

  • にがり

    ２５ｃｃ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    冷蔵庫から出したての冷たい豆乳に、にがりを静かにいれます。

  2. 2.

    泡立てないように、ゆっくりまぜて、ココットなどの容器に５つにわけます。

  3. 3.

    ふわりと、ラップを１個づつにかけて、レンジの２００wで１０分！冷めてから、冷蔵庫でひやしてね！

★ワンポイントアドバイス

必ず冷たい豆乳を使ってください。レンジにより時間調整が多少あるかもしれませんが、このとろとろは、やみつき！黒蜜、きなこで何と豆乳プリンにもなるのです。しかも、低カロリー！(１個５３ｋkal)

桃咲マルクさん

桃咲マルクさん

お手軽に作れる料理を『100均や300均食器』を使ってカフェ風にコーデして撮影しています。カロリー計算が好きで学生時代からの体型を維持中！★はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人の肉）★私のカントリーでマイルーム掲載★You tubeでカラオケデビュー♪お料理以外にも別サイトで文学のブログも書いています。