レシピブログ
昨夜は大好きな鰹のタタキでした。 関西に住んでいると、主に高知の鰹が市場に出回るので高知の鰹が見慣れたものだったんですが、 昨日は珍しく宮城のものでした。 サンドイッチに使ったトマトが少し残ってるから、鰹のタタキにトマトも使おう思い 香味野菜などを準備しながら、ふとテレビを見ると 西川ヘレンと娘さんが出演しており、お料理を披露されておりました。 その中に鰹のタタキがあったんです......
鰹のたたきサラダ仕立て
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