ダブル使いトマトで鰹のたたき、トマぽんがけ。 レシピあり

ダブル使いトマトで鰹のたたき、トマぽんがけ。
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    おいしそう!

昨夜は大好きな鰹のタタキでした。 関西に住んでいると、主に高知の鰹が市場に出回るので高知の鰹が見慣れたものだったんですが、 昨日は珍しく宮城のものでした。 サンドイッチに使ったトマトが少し残ってるから、鰹のタタキにトマトも使おう思い 香味野菜などを準備しながら、ふとテレビを見ると 西川ヘレンと娘さんが出演しており、お料理を披露されておりました。 その中に鰹のタタキがあったんです......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。