ポークボールのグレモラータ風味。レシピあり

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おいしそう！

昨日の続きでワインに合うおつまみ第2弾です。写真は最近のものではないんですが、良いおつまみになるのでちょこちょこ作っています。豚薄切り肉でトマトとチーズを巻いて、グレモラータ風味のソースをかけていますワインにもウィスキーにも合うおつまみです。グレモラータとはイタリアンパセリ、レモンの皮、にんにくをみじん切りを合わせたものを言います。が、冷蔵庫にあるものを使って作・・・ ...