短時間で作るとろとろ朝シチュー。

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おいしそう！

朝食には温野菜代わりに野菜たっぷりのお味噌汁か、スープ類のどちらかを作るんですが、この季節からはシチューも登場します。野菜は玉葱や人参、キャベツなどを始めその時冷蔵庫にある野菜を使っています。短時間で火が通る様に人参は千切や薄い銀杏切りにしており、作り方も至ってシンプルです。ホワイトソースやらルゥは使っていませんが、とろーりとろとろのシチューになります。切った野菜類・・・ ......